不同冷庫的溫度一般是多少？冷庫的溫度范圍

不同種類冷通常有多高溫度？隨著經濟發展和人民生活水平提高，對食品冷藏要求越來越高，因此，小型冷庫也在不斷增加，現在，很多到冷庫咨詢的用戶并不知道自己的貨物所需的庫溫是多少。今天，小邊就來給大家介紹一下各種冷庫對溫度的要求，希望可以幫你解決這個問題。

一、冷藏冷庫中

這種冷庫環境溫度調節在-5~5°；C之間，適用于魚蝦及其他食品的貯存。

二、氣調冷庫等

這種冷庫環境溫度調節在-2~5°；C之間，適用于貯存新鮮水果蔬菜。

三、速凍冷庫等

這種冷庫環境溫度調節在-35~-40°；C之間，適用于三文魚和金槍魚的貯藏。

四、超低溫冷庫等

這類冷庫環境溫度調整在-45°；C~-60°；C之間適用于貯藏速凍餃子，食品等

五、恒溫冷庫等

這種冷庫環境溫度調節在5~15°；C之間，適合藥品，葡萄酒等貯存

六、低溫冷庫中

這種冷庫環境溫度調節在-18~-25°；C之間，適用于牛羊肉，雞，鴨的貯藏