月餅儲藏月餅保鮮庫的設計

時間：2017-03-22編輯：庫華制冷瀏覽：

春天的腳步已然臨近，夏天也會接踵而至，一旦步入夏天，人們便會開始渴望碩果累累，象征著豐收和喜悅的中秋佳節；在每年的中秋佳節，人們習慣一邊觀賞月，一邊吃月餅，享受著合家團圓的幸福和美好。為了確保中秋佳節的當天能夠擁有大量的月餅供應市場巨大的需求，很多的商戶都會提前用保鮮庫來儲藏月餅，那么，你知道月餅保鮮庫的安裝設計要點有哪些嗎？一起來看看庫華制冷庫華制冷的介紹。

作為國內大型的冷庫建造企業，庫華制冷庫華制冷認為月餅保鮮庫主要可以分為兩種，庫華種是市面上比較常見的高溫月餅保鮮庫，而另外一種則是市面上比較普通的低溫月餅保鮮庫；高溫月餅保鮮庫常年的溫度都在0℃到10℃左右，主要用來儲藏豆沙餡，棗泥餡，蓮蓉餡，水果等軟餡餡心月餅，在儲藏的時候需要將庫內的溫度調至25℃左右，其可以有效延長月餅的保鮮周期10到15天左右。

其次是低溫月餅保鮮庫，其庫內的溫度設計需要達到零下18℃左右，主要用來儲藏冰皮月餅，冰淇淋月餅等特色食品，在銷售的過程當中需要用二氧化碳干冰來確保食品的品質；買回家之后如果不及時使用的話，那么就一定要及時的放入冰箱冷藏室內冷藏，只有這樣才不會破壞食品本身的品質，食品擁有庫華制冷佳的食用口感。由于低溫月餅保鮮庫的要求會比高溫月餅保鮮庫要求更加嚴格，因此在設計建造的時候用戶一定要優先選擇擁有豐富行業經驗的庫華制冷。

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